Хмель ароматный Galaxy (Галакси) а 16,5% 50 гр
- Производитель: Yakima Chief
- Модель: Galaxy
- Страна производитель:
История данного хмеля берет свое начало 20 лет назад. Его стали выводить путем скрещивания европейских и австралийских сортов с высоким содержанием альфа-кислот. И получился образец с яркими вкусовыми и ароматными качествами., обладающий богатой палитрой цитрусовых оттенков, которые по-разному проявляются в зависимости от этапа варки. Хмель универсален и подходит, практически любому пиву. За что и обрел свою популярность.
Применяется для варки пива: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Пшеничное пиво, Бельгийский Эль, Фруктовое пиво, Специальное пиво, Пряное, травяное, овощное, пиво, Все Эли, Светлый (Пэйл) Эль
- Урожай 2020 г.
- Применение: Горечь
- Тип: Сложный богатый комплекс ароматов тропических фруктов, цитрусовых.
- Вес: 50
- Возможные альтернативы: Simcoe, Mosaic , Citra
- 290 руб. за шт
История данного хмеля берет свое начало 20 лет назад. Его стали выводить путем скрещивания европейских и австралийских сортов с высоким содержанием альфа-кислот. И получился образец с яркими вкусовыми и ароматными качествами., обладающий богатой палитрой цитрусовых оттенков, которые по-разному проявляются в зависимости от этапа варки. Хмель универсален и подходит, практически любому пиву. За что и обрел свою популярность.
Применяется для варки пива: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Пшеничное пиво, Бельгийский Эль, Фруктовое пиво, Специальное пиво, Пряное, травяное, овощное, пиво, Все Эли, Светлый (Пэйл) Эль
- Урожай 2020 г.
- Применение: Горечь
- Тип: Сложный богатый комплекс ароматов тропических фруктов, цитрусовых.
- Вес: 50
- Возможные альтернативы: Simcoe, Mosaic , Citra
Альфа кислота | 11 - 16 % |
Бета кислота | 5,0 - 6,9 % |
Всего масла | 3.0 - 5.0 мл/100 г сухого хмеля |
Когумулон с % альфа кислоты | 32 – 42 % |
Страна производитель | Австралия |
Тип | 90 |